Allgemeines über die Erdbeere

 

Wir bewirtschaften insgesamt 160 ha Erdbeeren.

 

 

Qualität wird groß geschrieben

Wir praktizieren den Erdbeeranbau nach dem System des Kontrollierten Integrierten Pflanzenbaus. Hier werden wir jedes Jahr auf den fachgerechten und umweltschonenden Einsatz von Düngern und Pflanzenschutzmitteln kontrolliert, was eine besonders naturnahe Erdbeerproduktion gewährleistet. Des Weiteren werden unsere Erdbeeren kurz vor der Ernte in einem unabhängigen Labor auf Rückstände untersucht. Erst nach Freigabe werden unsere Felder zum Pflücken und Verkaufen zugelassen. Gepflückt wird täglich, da dies einwandfreie Qualität und Frische der Früchte garantiert. Damit Sie ihre Erdbeeren Zuhause nicht mehr waschen müssen, legen wir im März zwischen die Reihen Stroh. Das Stroh hält die Erdbeeren sauber und vermeidet Schimmel, wodurch wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduzieren können. Außerdem unterdrückt das Stroh den Unkrautaufwuchs und speichert die Feuchtigkeit im Boden.

 

 

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